تأسست منظمة الأغذية والزراعة "فاو" في مقرها في مدينة كيبك الكندية، في 16 اكتوبر/تشرين الاول 1945، للقضاء على الجوع في العالم. وتعتبر المنظمة اليوم مصدراً دقيقاً للمعلومات المتعلقة بالغذاء والزراعة. كما تقوم بتطوير السياسات الزراعية والعمل على تحقيق التنمية الريفية وسبل الحفاظ على الامن الغدائي العالمي.
